Dagen började bra, var vägningsdag idag och trots fusk nästan varje dag senaste veckan så visade vågen -0.4 imorse. Det är inte mycket alls men det går åt rätt håll iallafall!

Idag fick jag jobba några timmar på Bredsandsskola, trevligt att träffa lite nya barn och nya arbetskamrater!
Slutade 17 och åkte direkt hem och fixade middag. Blev en ensam middag idag eftersom pappa är och fiskar, mamma på kickoff och syrran hade inte kommit hem än.

Rörde ihop en ris&kycklingwok som blev hur god som helst! 
Skulle egentligen få främmande också så hann baka en paj innan det blev ändrade planer och det fick bli efterrätt! Inte en gnutta vanligt socker och såååå god!

Recept
Topping:
2dl havregryn
1/2dl mandelmjöl
2 msk kokos
2 msk sirap
1/2 dl flytande honung

Fyllning:
Lite havregryn i botten
Frusna hallon - efter egen smak
Färsk nektarin - efter egen smak

Avslutade med att ringla över flytande smör (fast det var egentligen för att jag glömde smöra formen haha) och liite sirap bara för att få den lite extra knäckig..

Till det så hade jag vispad grädde smaksatt med lite canderelsocker och vaniljarom.